'CESCA

クリスマス・イブ!皆さんはどんなクリスマスイブを過ごされたのでしょうか?私たちは夕方からクリスマスディナーの予約をしておいたので、午後からゆっくりと5番街に出かけることにしました。

今日の5番街は、やはり観光客で大賑わいでした。特に49丁目のロックフェラーセンターのツリーとSaks 5th Avenueのあるところは大混雑で、上野のアメ横を思わせる賑わい振りでした!みんな楽しそうで、クリスマスプレゼントと思われる大きな袋を持った人がたくさんいました。

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そこからBryant Parkまで散歩して、Times Squareの辺りからUpper Westに向けてバスに乗りました。

今日のディナーは前々から予約しておいた「’CESCA(チェスカ)」というイタリアンのレストランです!このお店は以前にある雑誌で見ていいなと思っていたレストランで、是非一度行ってみたかったお店です。75丁目とAmsterdam Avenueのクロスにあります。

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店内に入り予約してある旨を伝えると、席まで快く案内してくれました。店内はまるでどこかの洋館の大広間のようです。また席はゆったりで、気分よく座ることができました。

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まずは、シャンパンで乾杯!名前は分かりませんが、泡立ちの柔らかで酸味もやわらかいシャンパンでした。

そして料理は、アペタイザーとパスタとメインを1つずつたのみ、シェアすることに。

まずは、ビーフのカルパッチョです。
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薄切りのビーフのカルパッチョにサラダとプロシュートがのっています。カルパッチョになっているビーフは臭みも抑えられ、爽やかに頂くことができました。

次はパスタです。量が少なく思うかもしれませんが、実は2つの皿に分けてくれたのです!
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このパスタ、今までに味わったことのないTasteでビックリするくらい美味しかった。ガーリックが結構効いていてトマトとの相性もバッチリ!妻と二人で大感激でした。

最後はラムのシャンク(もも肉)でした!これだけは勇気を持ってフラッシュをたきました。
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ナイフを入れると、本当にほぐれるという表現がぴったり!よく煮込まれていてやわらかい。食べてみると更にビックリ。もしもこのままで出されたらビーフといわれても分からないくらい臭みが全くなくていい味付けで、しかもやわらかい!またガルニチュールの野菜のポレンタもやさしい味わい。かなりお腹いっぱいでしたが、美味しさのあまり完食です!

お値段も比較的手頃なうちに収まりました。

本当に良いレストランでした。サーブしてくれた店員がまたすばらしい人で、この人の接客にも感動です。アメリカじゃないみたい。良いお店と出会えました。

☆場所
'CESCA

164 West 75th Street, (at Amsterdam Avenue)
New York, NY 10023

http://newyork.citysearch.com/profile/38584696/?brand=smx_restaurant-nc
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by koolinnyc | 2005-12-25 11:49 | NY Restaurant  

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